non-1-en-3-one（CAS# 24415-26-7)

Въведение

non-1-en-3-one(non-1-en-3-one) е органично съединение с химична формула C9H16O. По-долу са свойствата, употребата, подготовката и информацията за безопасност на съединението:

природа:

non-1-en-3-one е безцветна течност с плодов вкус. Точката му на топене варира от -29 до -26 градуса по Целзий, а точката на кипене е 204 до 206 градуса по Целзий. Съединението е разтворимо в органични разтворители като етанол, етери и естери и неразтворимо във вода.

Използвайте:

non-1-en-3-one е вещество с аромат, обикновено използвано като ароматизираща добавка в храни, напитки и аромати. Може да се използва и при синтеза на други органични съединения, като подправки, фармацевтични продукти и пестициди.

Метод:

Методът за получаване на non-1-en-3-one може да се комбинира с хидрогенирането на естери на мастни киселини и реакцията на селективно окисление, катализирана от обратна клоназа. По-конкретно, олеатът може да бъде извлечен от кокосово масло или възобновяемо растително масло, а олеатът може да бъде хидрогениран и редуциран до енантат чрез катализатор, последващо селективно окисление чрез обратна клоназна катализа дава не-1-ен-3-он.

Информация за безопасност:

non-1-en-3-one няма видима токсичност при нормални условия. Въпреки това, като химическо вещество, все още е необходимо да се вземат подходящи защитни мерки. Излагането или вдишването на големи количества non-1-en-3-one може да причини замаяност, гадене и дразнене на очите. Поради това трябва да се носят защитни очила, ръкавици и защитно облекло по време на употреба и трябва да се осигури подходяща вентилация. Ако възникне контакт с кожата или очите, незабавно изплакнете обилно с вода и потърсете медицинска помощ, ако е необходимо.