N-ацетил-L-валин（CAS# 96-81-1)
| Символи за опасност | Xi – Дразнещ |
| Кодове за риск | R36 – Дразни очите R43 – Може да причини сенсибилизация при контакт с кожата |
| Описание на безопасността | S26 – При контакт с очите, изплакнете незабавно обилно с вода и потърсете медицинска помощ. S36/37 – Носете подходящо защитно облекло и ръкавици. |
| WGK Германия | 3 |
Въведение
N-ацетил-L-валин е химично съединение. Това е бяло твърдо вещество, което е разтворимо във вода и органични разтворители.
Може да се метаболизира в L-валин в тялото, който участва в синтеза на протеини и пептиди.
Има два основни метода за получаване на N-ацетил-L-валин: химичен синтез и ензимен синтез. Методът на химичен синтез се получава чрез взаимодействие на L-валин с ацетилиращ реагент. Ензимният синтез, от друга страна, използва ензимно-катализирани реакции, за да направи ацетилирането по-селективно и ефективно.
Информация за безопасност: Обикновено се счита, че N-ацетил-L-валин има ниска токсичност. Ако влезете в контакт с него по време на употреба, трябва да внимавате да избегнете вдишване на прах или директен контакт с кожата и очите. При работа със съединението трябва да се вземат подходящи лични предпазни мерки като ръкавици, маски и очила. Ако дискомфортът е причинен от случайно поглъщане или контакт, трябва да потърсите медицинска помощ навреме.
