Фарнезен (CAS#502-61-4)

Въведение

α-Фарезен (FARNESENE) е естествено органично съединение, което принадлежи към класа на терпеноидите. Има молекулна формула C15H24 и е безцветна течност със силен плодов вкус.

α-Farnene се използва широко в индустрията. Може да се използва като компонент на подправки за придаване на специален плодов аромат на храни, напитки, парфюми и козметика. В допълнение, α-фаранезенът се използва и за получаване на синтетични вещества в пестициди и фармацевтични продукти.

Получаването на α-фарезен може да се получи чрез дестилация и екстракция на естествени растителни етерични масла. Например α-фарнен се намира в ябълки, банани и портокали и може да бъде извлечен чрез дестилация на тези растения. В допълнение, α-фарезен може да се получи и чрез метод на химичен синтез.

По отношение на информацията за безопасност, α-фарненът се счита за относително безопасно вещество. Въпреки това, както при всички химикали, трябва да се внимава, когато се използват. Може да е дразнещ за кожата и очите, а във високи концентрации може да има дразнещ ефект върху дихателната система. Поради това по време на употреба се препоръчва носенето на подходящи лични предпазни средства и осигуряването на добре проветрена работна среда.