Етил лактат (CAS#97-64-3)
| Символи за опасност | Xi – Дразнещ |
| Кодове за риск | R10 – Запалим R37 – Дразни дихателната система R41 – Риск от сериозно увреждане на очите |
| Описание на безопасността | S24 – Да се избягва контакт с кожата. S26 – При контакт с очите, изплакнете незабавно обилно с вода и потърсете медицинска помощ. S39 – Носете предпазни средства за очи/лице. |
| ID на ООН | 1192 |
| WGK Германия | 1 |
| RTECS | OD5075000 |
| Код по ХС | 29181100 |
| Клас на опасност | 3.2 |
| Опаковъчна група | III |
Въведение
Етиловият естер на млечната киселина е органично съединение.
Етиллактатът е безцветна течност с алкохолен плодов вкус при стайна температура. Той е разтворим в органични разтворители като алкохоли, етери и алдехиди и може да реагира с вода, за да образува млечна киселина.
Етил лактатът има различни приложения. В производството на подправки често се използва като съставка при приготвянето на плодови аромати. Второ, в органичния синтез етиллактатът може да се използва като разтворител, катализатор и междинен продукт.
Има два основни метода за получаване на етил лактат. Едната е да реагира млечна киселина с етанол и да се подложи на реакция на естерификация за получаване на етил лактат. Другият е да реагира млечна киселина с оцетен анхидрид, за да се получи етил лактат. И двата метода изискват наличието на катализатор като сярна киселина или сулфатен анхидрид.
Етиллактатът е нискотоксично съединение, но все пак трябва да се вземат предвид някои предпазни мерки. Излагането на етил лактат може да причини дразнене на очите и кожата и трябва да се носят подходящи предпазни средства, когато се използва. Избягвайте излагане на открит пламък и високи температури, за да предотвратите изгаряне или експлозия. Когато използвате или съхранявате етил лактат, трябва да се внимава да се държи далеч от запалими вещества и окислители. При поглъщане или вдишване на етил лактат незабавно потърсете медицинска помощ.
