Додецил алдехид（CAS#112-54-9）
Риск и безопасност
| Кодове за риск | R36/37/38 – Дразни очите, дихателната система и кожата. R51/53 – Токсичен за водни организми, може да причини дългосрочни неблагоприятни ефекти във водната среда. R38 – Дразни кожата |
| Описание на безопасността | S26 – При контакт с очите, изплакнете незабавно обилно с вода и потърсете медицинска помощ. S36 – Носете подходящо защитно облекло. S61 – Да се избягва изпускане в околната среда. Обърнете се към специални инструкции/информационни листове за безопасност. S37 – Носете подходящи ръкавици. S29 – Да не се излива в канализацията. |
| ID на ООН | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK Германия | 2 |
| RTECS | JR1910000 |
| FLUKA BRAND F КОДОВЕ | 10-23 |
| TSCA | да |
| Код по ХС | 29121900 |
| Бележка за опасност | Дразнещ |
| Токсичност | LD50 перорално при заек: 23000 mg/kg |
Справочна информация
| свойства | лауралдехид, известен също като доилалдехид, е безцветна и прозрачна маслена течност или подобни на листа кристали, които се окисляват, за да образуват лауринова киселина. Природата съществува в етерични масла като лимоново масло, масло от лайм и масло от рута. |
| приложение | лауралдехидът има аромат на алдехид и мазнина. Със сладки флорални и цитрусови аромати. Може да се използва в малки количества в флорални ежедневни аромати като момина сълза, портокалов цвят, теменужка и др. Сред ядливите аромати могат да се приготвят банани, цитруси, смесени плодове и други плодови аромати. |
| анализ на съдържанието | определя се чрез неполярен колонен метод в газова хроматография (GT-10-4). |
| токсичност | ADI 1 mg/kg ((3E)). LD50 23000 mg/kg (плъх, орално). |
| лимит на използване | FEMA(mg/kg): безалкохолна напитка 0,93; Студена напитка 1,5; Бонбони 2.4; Печена храна 2,8; Пудинг 0,10; Дъвкови бонбони 0.20~110. Умерена граница (FDA 172.515,2000). |
| използване | GB 2760-1996 постановява, че временно е разрешено да се използват ядливи подправки. Използва се главно за приготвяне на крем, карамел, мед, банани, лимони и други цитрусови и смесени плодови аромати. Диалдехидът е междинен продукт и подправка в органичния синтез. Когато се разреди, има силен и дълготраен аромат като теменужка, който може да се използва в аромати на жасмин, лунна светлина, момина сълза и виолетка. |
| Метод на производство | Получава се чрез окисление на декандиол и редукция на додеканова киселина. Редукцията на додециловата киселина до додецилов алдехид се извършва при 250-330°C в присъствието на мравчена киселина и метанол. Редукционният продукт се отделя от кисела вода, промива се с вода и додецилалдехидът се отделя чрез дестилация при понижено налягане. Реакцията на редукция изисква титанов диоксид или манганов карбонат като катализатор. Мангановият карбонат се получава при взаимодействието на сярна киселина и натриев карбонат. Окислява се от лаурил алкохол. Или намалена лауринова киселина. |
Напишете вашето съобщение тук и ни го изпратете
