Delta Damascone (CAS#57378-68-4)

Молекулярна формула	C13H20O
Моларна маса	192.3
Плътност	0,890±0,06 g/cm3 (прогнозирано)
Болинг точка	253 °C
Физични и химични свойства	Химични свойства Безцветна до светложълта течност. Плодов аромат на касис. Точка на кипене 82 ℃ (266 Pa) или 97 ℃ (400 Pa) не се среща в природата.
Използвайте	Употреби GB 2760-1996 определя хранителни аромати, които са временно разрешени за употреба.