5-метил-2-хептен-4-он (CAS#81925-81-7)
| Кодове за риск | 10 – Запалим |
| Описание на безопасността | 16 – Да се пази от източници на запалване. |
| ID на ООН | UN 1993 3/PG 1 |
| WGK Германия | 3 |
| TSCA | да |
| Клас на опасност | 3 |
| Опаковъчна група | III |
Въведение
5-Метил-2-хептен-4-он е органично съединение. Следното е въведение към неговата природа, употреба, метод на приготвяне и информация за безопасност:
качество:
5-Метил-2-хептен-4-он е безцветна течност с дълготраен и ароматен плодов вкус. Разтворим е в алкохоли и етерни разтворители, но слабо разтворим във вода.
Употреби: Също така често се използва в производството на подправки и тютюневата промишленост за приготвяне на различни аромати.
Метод:
5-Метил-2-хептен-4-он може да се получи чрез методи на химичен синтез. Общ метод за синтез е да се генерира 5-метил-2-хептен-4-он чрез взаимодействие на 2-хептен-4-он с реагент за метилиране, като метилмагнезиев бромид.
Информация за безопасност:
5-Метил-2-хептен-4-он се счита за относително безопасен при общи условия на употреба. Като химикал, той все още трябва да се борави внимателно. Трябва да се избягва директен контакт с кожата и очите и трябва да се осигурят добри условия на вентилация по време на работа.
