Метилов естер на 3-хидроксихексанова киселина (CAS#21188-58-9)
| Символи за опасност | Xi – Дразнещ |
| Кодове за риск | 41 – Риск от сериозно увреждане на очите |
| Описание на безопасността | S26 – При контакт с очите, изплакнете незабавно обилно с вода и потърсете медицинска помощ. S39 – Носете предпазни средства за очи/лице. |
| ID на ООН | NA 1993 / PGIII |
| WGK Германия | 3 |
| Код по ХС | 29181990 |
| Токсичност | GRAS(FEMA). |
Въведение
Метил 3-хидроксихексаноат (известен също като естер на 3-хидроксихексанова киселина) е органично съединение с химична формула C7H14O3.
1. Природа:
-Външен вид: Метил 3-хидроксихексаноатът е безцветна до светложълта течност.
-Разтворимост: Разтворим е в много органични разтворители, като етанол, етер и хлороформ.
-Точка на топене: Точката му на топене е около -77°C.
-Точка на кипене: Точката му на кипене е около 250 ° C.
-Мирис: Метил 3-хидроксихексаноатът има специална сладка и ароматна миризма.
2. Използвайте:
-Химически продукти: Метил 3-хидроксихексаноатът може да се използва като суровина за органичен синтез, особено при синтеза на лекарства.
-Spice: Може да се използва и в състави на подправки в храни и напитки.
-Повърхностно активно вещество: Метил 3-хидроксихексаноатът може също да се използва като повърхностно активно вещество и емулгатор.
3. Начин на приготвяне:
- Метил 3-хидроксихексаноатът може да се синтезира чрез реакция на изооктанол и хлоромравчена киселина. Реакцията обикновено се провежда при ректификация и охлаждане и продуктът се пречиства чрез дестилация при понижено налягане.
4. Информация за безопасност:
- Метил 3-хидроксихексаноатът е химикал и трябва да се използва и съхранява в съответствие със съответните процедури за безопасност.
-Това е запалимо вещество, избягвайте излагане на открит пламък и високи температури.
-При употреба трябва да се избягва контакт с кожата и очите. В случай на случаен контакт, незабавно изплакнете засегнатата област обилно с вода и потърсете медицинска помощ, ако симптомите продължават.
- Метил 3-хидроксихексаноатът трябва да се пази далеч от деца и източници на огън и трябва да се съхранява в сух, херметически затворен контейнер, далеч от пряка слънчева светлина.
