2-изопропил-4-метил тиазол（CAS#15679-13-7）
| Символи за опасност | Xi – Дразнещ |
| Кодове за риск | 36/37/38 – Дразни очите, дихателната система и кожата. |
| Описание на безопасността | S26 – При контакт с очите, изплакнете незабавно обилно с вода и потърсете медицинска помощ. S36/37/39 – Носете подходящо защитно облекло, ръкавици и предпазни очила/лице. S37/39 – Носете подходящи ръкавици и защита за очи/лице |
| ID на ООН | ООН 1993 3/PG 3 |
| WGK Германия | 3 |
| TSCA | да |
| Код по ХС | 29341000 |
| Клас на опасност | 3 |
| Опаковъчна група | III |
Въведение
2-Изопропил-4-метилтиазолът е органично съединение. Представлява жълтеникава до жълтеникаво-кафява течност със специфичен сулфатен мирис.
Например, често се използва в храни като говеждо, колбаси, паста, кафе, бира и меса на скара.
Методът за получаване на 2-изопропил-4-метилтиазол е относително прост. Общ метод за получаване е чрез реакция на натриев бисулфат и изопропанол при нагряване. Може да се синтезира и чрез други методи, като катализираната от основата реакция на кондензация на тиазол или от други съединения.
Информация за безопасност: 2-изопропил-4-метилтиазолът е относително безопасен при нормални условия на употреба. Той е по-малко токсичен, но трябва да се внимава да се избегне вдишване или контакт с кожата и очите. Когато се използва, трябва да се спазват безопасните работни процедури и да се поддържат добри условия на вентилация.
