2,13-октадекадиен-1-ол, (2E,13Z)-(CAS# 123551-47-3)

(E,Z)-2,13-октадекадиен-1-ол е органично съединение, известно още като (Z)-2,13-октадекадиен-1-ол. Следното е въведение към неговата природа, употреба, метод на приготвяне и информация за безопасност:

качество:
(E,Z)-2,13-октадекандиен-1-ол е безцветна или жълтеникава маслена течност със специфична миризма. Това е олефинов алкохол с две двойни връзки при въглерод 2 и 13. Има ниска разтворимост и нелетливи свойства.

Употреби: Използва се и при приготвянето на аромати и аромати и има сладка миризма.

Метод:
(E,Z)-2,13-октадекандиен-1-ол може да се получи по синтетичен път. Основният метод на синтез е да се използват реакции на етерификация или редукция на алкохол за редуциране на съответните алкенови алдехиди или кетони до съответните олефинови алкохоли.

Информация за безопасност: Следвайте съответните безопасни работни процедури, когато съхранявате и боравите с това вещество.